Onderhoud van augurkcontainers
Dec 16, 2024| Het onderhoud van augurkcontainers bevat voornamelijk de volgende aspecten:
Keep Clean: de augurkcontainer moet schoon worden gehouden en vrij van olievlekken. Goed schoongemaakt voor en na elk gebruik om ervoor te zorgen dat er geen resterende olievlekken en voedselresten zijn. Bij het reinigen kunt u een olievrije doek en stromend water gebruiken om deze voorzichtig af te vegen.
SEALEN: De augurkcontainer moet een goede afdichting hebben om te voorkomen dat lucht binnenkomt. U kunt een cirkel van plastic wikkel rond de mond van de pot afdichten en deze vervolgens bedekken met een deksel om het afdichtingseffect te garanderen.
Bovendien kunt u een cirkel van zout rond de monding van de pot toevoegen om de lucht te isoleren en de omgeving in de pot stabiel te houden.
Regelmatige reiniging en desinfectie: het is erg belangrijk om de augurkcontainer lang schoon te houden en regelmatig schoon te maken en te desinfecteren. U kunt een hoge proof drank gebruiken voor desinfectie. De specifieke methode is om de vloeistof in de container te gieten, zachtjes te schudden, er vervolgens uit te gieten en vervolgens af te spoelen met schoon water.
AVOID DIRECT ZONLICHT: De augurkcontainer moet op een koele en droge plaats worden geplaatst om direct zonlicht te voorkomen. Hoge temperaturen en direct zonlicht bevorderen de bacteriegroei en beïnvloeden de kwaliteit van ingelegde groenten.
Gebruik speciaal gereedschap: bij het ophalen van ingekoste groenten, speciaal gereedschap of wegwerphandschoenen moeten worden gebruikt om te voorkomen dat de olie op uw handen de ingelegde groenten vervuilt.
Omgaan met het bloeiende fenomeen: als bloeien (wit bloeien op het oppervlak) plaatsvindt in de ingelegde groentecontainer, kunt u een beetje witte wijn toevoegen en verse groenten toevoegen in de tijd, en de witte bloei zal op zichzelf verdwijnen. Als de situatie ernstig is en het ingelegde groentewater vezelig is, wordt het aanbevolen om het uit te gieten en opnieuw te pekelen.